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Unsere Öffnungszeiten zu Weihnachten!

Montag 22.12.2025 bis Mittwoch 24.12.25 geöffnet
Samstag 27.12.2025 geschlossen
Montag 29.12.2025 bis Mittwoch 31.12.25 geöffnet

Vom 02.01.2026 bis einschliesslich 07.01.2026 bleibt unser Geschäft geschlossen.
Ab Donnerstag 08.01.2026 sind wir wieder für Sie da.


Leckerei - aus der Weihnachtsbäckerei!

Weihnachten feieren mit duftendem Weihnachtsgebäck - wir backen für Sie tägl. nach alten und tradionellen Rezepten für Sie Weihnachtsgebäcke.
Finden Sie in unserem Ladengeschäft in der Segringer Straße eine große Auswahl an Weihnachtsgebäck:

  • Meisterstollen
  • Butterstollen
  • Mandelstollen
  • Fränkisches Hutzelbrot
  • Elisenlebkuchen
  • Nußlebkuchen
  • Plätzchen
    Vanillekipfle, Pfeffernüsse, Kokosmakronen
    Gewürzplätzchen, Butterzeug, Spitzbuben,
    Anisplätzchen, Gewürzpätzchen, Springerle,
    Nußsrpitzgebäck, Sandgebäck, Haselnussmakronen
  • Gewürzschnitten


Bäckerei Eichner - Backen im Herzen der Altstadt

Herzlich willkommen in unserer Altstadtbäckerei im Herzen von Dinkelsbühl. Seit 1902 backen wir in unserer Traditionsbackstube mit Liebe, Leidenschaft und besten Zutaten innerhalb der Stadtmauer von Dinkelsbühl und bieten Ihnen mit Stolz unsere leckeren Backwaren an.

Die Bäckerei Eichner freut sich auf Ihren Besuch!


Alles für unsere Kunden

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Die Traditionsbäckerei

Backkunst in der vierten Generation - hier wird der „Weck“ auch heute noch von Hand gemacht.
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Unsere Backwaren

Finden Sie in unserer Altstadtbäckerei leckere Backwaren, erlesene Spezialitäten, Kuchen und Torten in großer Auswahl!
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Für die besinnliche Adventszeit

feinstes Weihnachtsgebäck für den gemütlichen Abend am Kamin!

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Zur Kinderzech

leckere Schneckennudel

Traditionsbäckerei

backen mitten in der Altstadt

Bäckercafe

Lassen Sie sich verwöhnen!

So finden Sie uns

Der Weg zur Bäckerei!